5 pièces salées

Potimarron caramélisé, brocolis, piment d’Espelette et sésame doré

Dôme de saumon gravlax à l'aneth

Bonbon de foie gras à la mangue

Tatin de tomate, fromage frais aux herbes

Fraîcheur de légumes au curry, sablé et crème de poivron

Plats chauds de Chefs en bocaux (1 par personne | répartition 33% de chaque)

Sauté de poulet à la moutarde, mijoté de lentille aux épices douces (R. Rozier)

Rillettes de lieu parfumées aux herbes, julienne de légumes au miel (R. Rozier)

Quinoa aux petits légumes et cranberries, crème de carotte au gingembre

(R. Rozier)

5 pièces sucrées

Fraicheur de pamplemousse au jasmin

Douceur de cacahuète

Chou citron-basilic

Duo framboise et coque chocolat

Mille-feuille à la vanille de Madagascar