Buffet bocaux froid Tradition
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Entrées en bocaux (1 par personne | répartition 33% de chaque)
Salade de pommes de terre à la lyonnaise, légumes et petits condiments
Salade de céreales à l'Espelette, piquillos, olives et tomates
Duo de chou-fleur parfumé au citron, éclats de noisette
Plats chauds en bocaux (1 par personne | répartition 33% de chaque)
Sauté de poulet à la moutarde, mijoté de lentille aux épices douces
Rillettes de lieu parfumées aux herbes, julienne de légumes au miel
Quinoa aux petits légumes et cranberries, crème de carotte au gingembre
Desserts en bocaux (1 par personne | répartition 33% de chaque)
Traditionnelle crème caramel
Mangue rôtie et pomme caramélisée, sirop à la menthe
Tarte inversée aux poires, crème d'amande